Nesta sexta-feira (14), o Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) José Madltton Vitor da Silva, localizado no bairro Benedito Bentes, prestou uma homenagem especial à merendeira Lidyane Cristina. Em reconhecimento à sua dedicação à rede de ensino, crianças e profissionais da Educação realizaram o plantio de uma árvore de fruta-pão, espécie que possui um significado especial para Lidyane.

Destaque na área, Lidyane foi a vencedora da etapa municipal do 4º Concurso de Merendeiras, promovido pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) em parceria com a Secretaria Municipal de Educação (Semed). No concurso, ela desenvolveu uma receita inovadora utilizando a fruta-pão, garantindo maior inclusão alimentar para as crianças.

O prato era zero açúcar, sem lactose e sem glúten. Seu talento a levou ao segundo lugar na disputa regional, concorrendo com outras cinco merendeiras para representar a Região Metropolitana na grande final.

“Escolhi a fruta-pão porque queria resgatar uma tradição familiar e mostrar às crianças a importância dessa fruta, além de seus benefícios nutricionais”, conta Lidyane.

Para a homenagem, um esforço especial foi feito para encontrar a muda de fruta-pão, que veio diretamente do Rio Grande do Norte e foi plantada com muito carinho no quintal do CMEI.

“Essa árvore que veio de tão longe hoje é um marco para nós. Será um espaço onde as crianças poderão brincar e construir novas histórias”, afirma Roseane Félix, professora da creche.

Ela também destaca a importância de uma horta no local, não apenas como um suporte à nutrição das crianças, mas também como parte do processo educativo.

“A nutrição é uma parte fundamental da nossa escola, pois é na cozinha que são preparados os alimentos que ajudam nossas crianças a se desenvolverem de forma saudável”, explica Carmem Lúcia, diretora geral.

A diretora ressalta ainda a parceria com os profissionais de alimentação e saúde da Semed, garantindo que cada refeição seja preparada de acordo com as necessidades nutricionais das crianças.

Também estiveram presentes no plantio da árvore a superintendente de Governança da Semed, Marcelle Telles, e a coordenadora do setor de Nutrição e Segurança Alimentar, Ana Denise, reforçando o compromisso da secretaria com a valorização dos profissionais da alimentação escolar e a promoção de uma educação nutricional de qualidade.