Representantes do Coletivo de Mulheres Pretas Periféricas convidadas participaram, nesta segunda-feira , de uma Oficina de Pães Artesanais.
A ação faz parte do Programa Alagoas Sem Fome, do Governo do Estado.
Literalmente , as meninas puseram a mão na massa e aprenderam a fazer algumas especiarias.
‘A oficina é interessante, porque de certa maneira alimenta nossa curiosidade e faz com que a gente descubra novas formas e outros sabores de fazer pão’. - afirma Vânia Gatto, presidenta do Coletivo de Mulheres Pretas.
Gildete, também do Coletivo, diz que ter conhecimento é sempre muito bom. Foi um momento que fizemos da cozinha, uma arte dos saberes, discutimos práticas e receitas inventivas.
No final da aula ganhamos um kit de brinde, que será bem útil: mochila, 1 quilo de trigo, 1 pacote de fermento, leite , margarina e a fôrma para treinarmos em casa.
É uma aprendizagem importante!- finalizou Gildete.
Parabéns, menina!
Nota do blog: A ação do Programa Alagoas Sem Fome, do Governo do Estado é bem positiva , mas, seria bem mais produtiva se nas comunidades periféricas fossem instaladas as Padarias Solidárias, que geraram aprendizado, emprego e renda.
Fica a dica!
