O  Startup Nordeste , programa do SEBRAE e da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas (FAPEAL), tem como proposta fomentar negócios inovadores, como o desenvolvimento de startups que promovem inovação tecnológica e social , agregando e fortalecendo a identidade da região.

Startup é um tipo de empresa inovadora que tem o seu modelo de negócios diferente do que já existe e precisa ser colocado à prova no mercado. 

Adeilto Lima, das terras palmarinas, é o empresário à frente do Recanto Mirante das Águas, em União dos Palmares, em Alagoas,  jovem empreendedor, que a partir de pesquisas acuradas, promove  revoluções, nos lugares comuns, faz ciência.

Com o nome sugestivo de ‘Sabores do Quilombo’ foi considerado um dos projetos mais inovadores do Programa Startup NE  apresenta  o  desenvolvimento de uma linha nutracêutica de produtos alimentícios à base de fibra de caju fortificados com própolis vermelha e marrom de Alagoas, além de outros bioprodutos da biodiversidade alagoana.

E o startup “Sabores do Quilombo“, de Adeilto Lima, fez tanto sucesso que  dentre os  286 projetos inovadores conquistou  a 29ª colocação em um edital público do Programa Startup NE.

Os biscoitos da linha “Sabores do Quilombo” são ricos em fibras da fibra de caju desidratada, auxiliando na digestão, no controle glicêmico e na redução do colesterol. Além disso, os bioprodutos de própolis agregam poderosos antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias,
O projeto também desempenha um papel importante no fortalecimento da economia regional, ao incentivar o uso completo do caju e dos bioprodutos alagoanos, beneficiando pequenos produtores locais. A iniciativa conta com o apoio da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), por meio do Laboratório de Farmácia liderado pelo Prof. Dr. Ticiano Nascimento, e da Universidade Federal do Piauí (UFPI), com o Laboratório de Inovação Tecnológica e Empreendedorismo em Medicamentos (LITE), coordenado pelo Prof. Dr. Lívio Cesar.

Sabores do Quilombo é um startup  nordestino, alagoano, com alto potencial de crescimento e impacto social

Uma fusão de ideias, perspectivas, memórias afetivas e um negócio de sustentabilidade, com .possibilidades inimagináveis,

Salve, Adeilto Lima!

Com informações do portalbr104