Recentemente, a atriz Isis Valverde chamou a atenção ao aparecer cerca de 6 quilos mais magra, dona de um manequim tamanho 34. Além de riscar doces e carnes do cardápio, ela é adepta de uma dieta com baixo teor de lactose e zero glúten, já que na adolescência foi diagnosticada com doença celíaca, a intolerância à esta proteína, que pode causar inflamação no intestino, perda de peso, diarreia, dores e inchaço abdominal.
Com esta restrição, a atriz está em constante estado de atenção ao que compra, observa todos os rótulos e só come fora de casa em lugares de total confiança. A pedido do Terraela listou seus restaurantes preferidos no Rio de Janeiro.O badalado Paris 6, ponto de encontro de celebridades tanto no Rio como em São Paulo, encabeça a lista da atriz mineira. Com pratos que levam nomes de famosos, a casa é um bistrô recheado das mais diferentes especialidades francesas.
O premiado Gero também foi citado como um dos restaurantes preferidos de Isis. As filiais cariocas da casa, em Ipanema e na Barra da Tijuca, foram inauguradas em 2002 no Hotel Fasano e, com cardápio elaborado por Rogério Fasano, serve clássicos da culinária italiana. O também premiado Duo Restaurante é outro que está na lista da atriz. Com cardápio criado pelo chef italiano Michele Del Monaco, contemplado com uma estrela Michelin, o local oferece sabores clássicos da culinária do país europeu com finalização no forno à lenha.
Uma das casas que Isis também costuma frequentar é o Gula Gula Restaurante, que há 30 anos serve alimentos frescos com “comida com gosto de casa”. Atualmente, são 17 lojas espalhadas pelo Rio de Janeiro. Um dos pratos mais pedidos da casa é a salada de quinoa ao curry com frango marinado, uma receita da chef Nanda de Lamare. (Veja a receita abaixo).
