A 60ª Convenção Nacional da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) ocorrerá em Maceió, de 4 a 6 de maio, na Casa da Indústria Napoleão Barbosa. A Federação das Indústrias do Estado de Alagoas (Fiea) e o Sebrae são os patrocinadores do evento, que terá o tema “Inovar para Competir”.
Durante três dias, empresários de todo o país e de Alagoas vão discutir assuntos como a evolução da panificação brasileira; a implantação de um modelo de negócio inovador de padaria, encantando clientes através do bom atendimento; vendas no século XXI; central de negócios e cases de sucesso de empresários do setor.
O presidente do Sindicato e da Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria de Alagoas (Sindipan/Apea), empresário Alfredo Dacal, destacou a importância da convenção para os panificadores alagoanos. Ele revela que nos seminários e palestras serão debatidas metodologias que devem ser adotadas por empresários que desejam enfrentar a concorrência com competitividade.
“A informalidade e a concorrência desigual com outros segmentos, associadas à falta de conhecimento acerca das novas estratégias gerenciais das padarias têm levado muitas empresas a fechar as portas. Quem não se adapta à nova realidade está perdendo dinheiro”, disse Dacal.
Outras informações sobre a convenção podem ser obtidas no Sindipan/Apea, pelos telefones (82) 3231-1034 e (82) 3338-3654. Por email: sindipan-al@hotmail.com e eventosmaster_al@hotmail.com. A programação completa está disponível no site www.fiea.org.br. As vagas são limitadas.